Soirée annuelle du CDL

Pour clore l’année, le Cercle démocratique Lausanne donne rendez-vous à ses membres pour sa traditionnelle soirée gastronomique, le vendredi 4 décembre 2026 dès 19h00, à l’Hôtel Mirabeau (avenue de la Gare 31, Lausanne). Comme de coutume, le menu est préparé par la brigade du Chef Didier Sarrat.

Programme

• 19h00 : apéritif avec les vins du CDL
• 20h00 : propos de bienvenue de la Présidente du CDL, puis repas
• Avant le dessert : tirage de la tombola, avec trois lots à gagner
• Animation surprise

Menu (tables de 6 à 8 personnes)

• Foie gras de canard des Landes, brioche, garniture de saison
• Saumon Bellevue, servi au buffet
• Intermède glacé : mini-colonel
• Bœuf Wellington en croûte, sauce périgourdine, pommes mousseline, légumes de saison
• Paris-Brest traditionnel, boule de glace vanille

À l’apéritif, les vins de la vigneronne du CDL à Chardonne, Delphine Morel. Pendant le repas : vin rouge, rosé et blanc, eaux minérales gazeuses et non gazeuses, café et thé.

Prix : CHF 80.– par personne, tout compris (apéritif, menu, boissons, café, thé). Le montant se paie sur le compte postal du Cercle Démocratique, 1000 Lausanne, IBAN CH43 0900 0000 1000 0763 3, ou avec le code QR du bulletin d’inscription.

Inscription obligatoire jusqu’au jeudi 26 novembre 2026, par courriel à inscription@cercle-democratique.org, en indiquant vos nom, prénom, téléphone, adresse e-mail et le nombre de personnes. Vous pouvez aussi renvoyer par la poste le bulletin d’inscription publié en page 13 du Bulletin de novembre 2026, à Catherine Clerc, ch. de Pierrefleur 11, 1004 Lausanne.